Brasserie vacatures

Afbeelding van de brasserie in De Cacaofabriek

GEzocht: Souschef, medewerkers bediening & keuken

Ben jij een echt horecadier en wil je werken in de brasserie van één van de culturele harten van Helmond? Houd je ervan om gasten in een altijd bruisende omgeving het helemaal naar de zin te maken met heerlijke maaltijden, drankjes en een goede service? Dan zijn deze vacatures in de brasserie van De Cacaofabriek wellicht iets voor jou!

Souschef 

Ben jij creatief, enthousiast en heb je oog voor kwaliteit? Dan ben jij de souschef die wij zoeken! De brasserie van de bruisende culturele hotspot De Cacaofabriek is op zoek naar een gezellig nieuw teamlid. Als zelfstandig werkend kok / souschef zorg je voor de mise-en-place en een goed verloop van de lunch en diner doorgifte.

Wij vragen iemand die:

  • een koksopleiding heeft gevolgd of minimaal 4 jaar in een vergelijkbare functie heeft gewerkt.
  • Houdt van werken in teamverband, maar kan ook prima zelfstandig uit de voeten.
  • Bent culinair goed onderlegd en weet precies wat je gasten voorzet.
  • Stress in de keuken? Dat ken je niet! Jij bent flexibel, stressbestendig en geniet van een dynamische werkplek.
  • Bent bekend met de HACCP en andere hygiëne regels
  • Uren: 38 per week. Verwachte startdatum: per direct

Gastvrouw / medewerker(ster) bediening (Fulltime of Parttime)

Wij vragen iemand die:

  • het gezicht en visitekaartje van de brasserie wil worden
  • Met jouw gastvrije uitstraling zorg je ervoor dat al jouw gasten het naar hun zin hebben en het ze aan niks ontbreekt
  • Werkzaamheden: bestellingen opnemen, uitserveren van gerechten en drankjes
  • Horeca ervaring is een pré, maar inzet is belangrijker
  • Je bent leergiering en enthousiast
  • Flexibel; betreft werkzaamheden in middag, avond en weekend (uren en dagen zijn bespreekbaar)
  • Je krijgt van ons training on te job
  • Leeftijd is niet belangrijk wel de motivatie om het gasten naar hun zin te maken!

Keuken medewerker(ster) (Fulltime of Parttime)

Wij vragen iemand die:

  • Affiniteit heeft met koken
  • Leergierig: je wordt on the job begeleid en opgeleid door onze chef-kok
  • Flexibel; betreft werkzaamheden in middag, avond en weekend (uren en dagen bespreekbaar)
  • Schoon en netjes kan werken
  • Leuk vinden om gasten culinair in de watten te leggen
  • Horeca ervaring is een pré, maar inzet en enthousiasme is belangrijker
  • Leeftijd is niet belangrijk wel de motivatie en inzet om het gasten naar hun zin te maken!

Heb je interesse in één van deze functies? We horen graag van je! Stuur jouw sollicitatie naar sales@cacaofabriek.nl. Voor meer informatie kan je bellen met Barry van den Beuken: 0492 768 999

zoek